Farina di Ceci Macinata a Pietra
La nostra farina di ceci è ottenuta dalla macinazione a pietra dei ceci, preservando tutte le proprietà nutrizionali di questo legume prezioso. Ricca di proteine vegetali e con un basso indice glicemico, è un ingrediente versatile e salutare.
✨ Perché scegliere la farina di ceci?
- Ricca di proteine vegetali: ottima fonte proteica per diete vegetariane
- Basso indice glicemico: ideale per chi controlla la glicemia
- Ricca di minerali: ferro, zinco, calcio e fosforo
🍞 Come utilizzarla
Questa farina di ceci è perfetta per:
- Panelle siciliane: le classiche frittelle di ceci
- Pane e grissini: dal sapore intenso e nutriente
- Vellutate e zuppe: per addensare e arricchire
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, consumare preferibilmente entro 3 mesi per preservare freschezza e proprietà organolettiche.