Ciambella con Farina di Maiorca

Una ricetta semplice e genuina che esalta le caratteristiche uniche della nostra

Farina di Maiorca, perfetta per la colazione o la merenda.

Soffice, profumata e dal gusto delicato — un dolce di casa che conquista grandi e piccoli!

Ingredienti:

• 250 g di Farina di Maiorca 
• 180 g di zucchero
• 3 uova
• 130 g olio di semi
• 130 g acqua
• 1 bustina di lievito per dolci
• Scorza di limone grattugiata
• Scaglie di cioccolato fondente

Preparazione:

In una ciotola, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungete l'olio, l'acqua e scorza di limone grattugiata amalgamate bene.

Incorporate la Farina di Maiorca insieme al lievito.

Versate il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.

Lasciate raffreddare prima di sformare.

Potete personalizzarla aggiungendo frutta secca o zucchero a velo per renderla ancora più golosa.

Soffice e profumata: perfetta per ogni occasione! 🌾🍰

Buon Farinando! 🌾

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