Farina di Grano Tenero Tipo "0" - Versatile e Nutriente
La nostra farina di grano tenero tipo "0" è la scelta perfetta per chi cerca un equilibrio tra leggerezza e valore nutrizionale. Più ricca di fibre e nutrienti rispetto alla tipo "00", questa farina mantiene una parte della crusca del chicco, offrendo un sapore più intenso e una maggiore digeribilità.
Ideale per:
- Pane fatto in casa dal sapore rustico e fragrante
- Pizza con una base morbida e ben alveolata
- Dolci soffici e torte dalla consistenza perfetta
- Pasta fresca fatta in casa
Caratteristiche:
- Maggior contenuto di fibre rispetto alla tipo "00"
- Sapore più deciso e aromatico
- Ottima lievitazione naturale
- Produzione italiana di qualità
Perfetta per chi vuole preparazioni più nutrienti senza rinunciare alla versatilità in cucina. La farina tipo "0" è la scelta ideale per panificazione casalinga e per tutte le ricette che richiedono una farina di media raffinazione.