Cicerchie Piccole Secche - Legume Antico e Nutriente
Le cicerchie sono un legume antico della tradizione contadina italiana, apprezzato per il suo sapore delicato e le sue eccellenti proprietà nutrizionali. Ricche di proteine vegetali, fibre e minerali, le nostre cicerchie piccole sono perfette per zuppe, minestre e piatti della cucina tradizionale.
Perché sceglierle:
- Legume antico della tradizione italiana
- Ricche di proteine vegetali e fibre
- Sapore delicato e versatile
- Fonte naturale di ferro e minerali
Ideali per:
- Zuppe e minestre tradizionali
- Insalate fredde estive
- Puré e vellutate
- Piatti vegetariani e vegani ricchi di proteine
Preparazione: Mettere in ammollo per 12-24 ore, sciacquare abbondantemente e cuocere in acqua bollente per circa 40-50 minuti. Le cicerchie sono ottime condite con olio extravergine d'oliva, aglio e peperoncino.
Confezione: 500g